Ciasto drożdzowe.

Składniki: 200g mąki pszennej, 2 jajka, 3 łyżki cukru, 1 łyżka cukru pudru, 0,25 kostki margaryny, 40 g drożdzy, 100 ml mleka (ciepłego), 2 łyżeczki śmietany.
Przyrządzanie: wymieszać w kuli wszystkie składniki ( ok. 40s) i pozostawić do wyrośnięcia.
Piec w temp. 180 stopni C przez 40 min.

Rumowy Flip

Składniki: 1 szklanka rumu, dwie łyżki cukru pudru, 1 jajko, pół szklanki kostek lodu.
Przyrządzanie: Miksować około 20 sekund.

Składniki: 0,5 l mleka (najlepiej pełnotłustego), 1 duży banan, doprawiamy do smaku wanilią i sokiem z cytryny.
Przyrządzenie: Miksujemy ok. 1,5 minuty.

Pasztet z dorsza.

Składniki: 200g filetów z dorsza, zioła, pół cebuli, 1 ząbek czosnku, 1 gotowany ziemniak, sok z połowy cytryny, pieprz,150 oleju, 30 ml świeżej śmietanki.
Przyrządzanie: Wymoczyć filety w zimnej wodzie zmieniając ją kilka razy. Następnie włożyć je do rondla i zalać zimną wodą.Dodać zioła, cebulę i pieprz do smaku. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Filety ostudzić, osuszyć. Dodać ząbek czosnku, ziemniak i sok z cytryny. Miksować w robocie Ronic kilkanaście sekund, najpierw pulsacyjnie następnie przejść na tryb ciągły. Przez otwór w pokrywie wlać olej i śmietanę i następnie miksować przez minutę, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę włożyć do żaroodpornego naczynia i zapiec w piekarniku. 

Filmy z przepisami.

Ostatnio w internecie pojawiły się nowe sfilmowane przepisy, przy których to niezwykle pomocnym okazuje się robot Ronic. Pierwszy z nich pokazuje jak przygotować ciasto na pierogi, drugi natomiast to przepis na wyśmienitą mrożoną kawę. Zapraszam do obejrzenia.

Chleb kukurydziany.

Składniki: 1 szklanka mąki kukurydzianej, 2 łyżki cukru pudru, 1 szklanka mąki pszennej, 5 g suszonych drożdży, 1 łyżeczka soli, 1 jajko, 1 szklanka maślanki, 60 g masła.

Przyrządzanie: Mąkę kukurydzianą , cukier, mąkę pszenną, suszone drożdże i sól- wymieszać w mikserze, dodać ubite jajko, maślankę, stopione masło i po połączeniu składników piec przez ok 25 min.

Miodowe ciasteczka

½ łyżeczki soli,
dodaj masło (miękkie),
cukier oraz miód,
zmiksować na jednolitą masę,
Dodawaj jajka jedno po drugim(trzy sztuki), czekając z dodaniem kolejnego, aż poprzednie całkowicie połączy się z masą. Dodaj mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia ,
2 łyżki maku w 2–3 porcjach.
Gotową masę wlać do formy do babeczek i wstawić na 20 min. do piekarnika (175 stopni).